-Unter Personalplanung versteht man den Einsatz von Mitarbeitern in der Unternehmung.
Was muss geschult werden?
-Die ideale Schaufenstergestaltung
-Die ideale Ladengestaltung, damit die Verkaufsförderung gewährleistet ist.
-Die Hygieneverantwortlichkeit im Laden
-Die Kundenreklamationsbearbeitung an der Front
-Die Produktekenntnisse im Laden
-Die Produktegestaltung in der Produktion
-Den Kunden in den MIttelpunkt stellen
-Marktatmosphäre schaffen
-Proaktives verkaufen
– Teamfähigkeit schulen
– Vernetztes Denken schulen
– Verkaufsgespräche richtig schulen
– die Hygieneverantwortlichkeit in der Backstube
– Kundenaquise auf der Znünitour
– Lehrlingsbetreuung
– Mitarbeiterbetreuung